Tayni es una variedad de grano rojo comer¬cial, arquitectura erecta y con resistencia intermedia a los principales patógenos de importancia económica en Costa Rica. La principal ventaja sobre otras variedades, es su menor porcentaje de grano decolorado (grano contrastante).
El nombre corresponde al territorio indí¬gena Tayni, de la cultura Cabécar, localizado en el distrito de Valle de La Estrella, cantón Central, provincia de Limón.
Origen de la variedad:
Fue introducida a Costa Rica en el año 2001, en un Vivero de Adaptación Centroamericano, procedente del programa de frijol de la Escuela Agrícola El Zamorano, a cargo del Dr. Juan Carlos Rosas.
Características de la planta:
- Color de hipocótilo: verde con pigmento café.
- Color de los cotiledones: café rojizo.
- Color de hojas primarias: Verde con nerva¬duras rojizas.
- Color de las hojas trifoliadas: verde oscuro.
- Color de las nervaduras de las hojas trifo¬liadas: verde.
- Color de los tallos: tallo principal verde, con un jaspe rojizo en las guías y hacia el final de las ramas secundarias.
- Inicio de floración: 39 días.
- Color de la flor: blanco.
- Inicio madurez fisiológica: 66 días.
- Días a cosecha: 73-75 días.
- Hábito de crecimiento: Tipo II, indetermina¬do arbustivo de guía corta.
- Ramificación: compacta.
Características de la vaina y grano:
- Color de la vaina inmadura: verde.
- Color de la vaina madura: amarillo.
- Color de la vaina seca: crema.
- Número de semillas/vaina: 6.
- Color de la semilla: rojo brillante.
- Peso de 100 semillas: 21 gramos.